Goldgelb und sehr, sehr lecker ist er, der erste eigene Honig aus dem ANGELL-Schulgarten. Wer eines der Gläschen, Sorte Schulgarten-Wildblütenmischung, ergattern wollte, konnte dies am Tag der offenen Tür, am 29. November tun.
Seit Sommer 2012 beheimatet der ANGELL-Schulgarten einen Bienenstock. Frau Binder, Imkerin und Schülermutter, hatte diesen gemeinsam mit Schülerinnen und Schülern der Grundschule aufgestellt.
Von der Expertin, die die Bienen momentan noch betreut und auch die Honigernte geschleudert hat, konnten die Grundschüler einiges über die Insekten und deren Arbeitsleben erfahren.
In der kommenden Saison wird Frau Binder Rektorin Friederike Hengsteler und die Grundschüler nach und nach in die Geheimnisse der Imkerei einweihen. Jetzt aber heißt es erst mal Winterruhe für die Bienen. Diese verbringen die arbeitsamen Tiere eng zusammengerückt im Bienenstock und bilden eine sogenannte Wintertraube mit der Königin in der Mitte.